F&E-Projekte

Lupinen beim Trinken zugeschaut

Erstmals 3D-Aufnahmen vom Wassertransport zu Wurzeln Wie Lupinen mit ihren Wurzeln Wasser aus dem Boden ziehen, haben Wissenschaftler der Universität Potsdam an...
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Protein-Drink aus Lupinen

Ideal für Sport und Wellness

Der Markt für Getränke im Bereich Sport, Gesundheit und Wellness bringt immer neue Produkte hervor. Jetzt haben Fraunhofer-Forschende auf Basis von Süßlupinen ein proteinreiches Getränk entwickelt,...
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