Forschung/Züchtung

Lupinen beim Trinken zugeschaut

Erstmals 3D-Aufnahmen vom Wassertransport zu Wurzeln

Wie Lupinen mit ihren Wurzeln Wasser aus dem Boden ziehen, haben Wissenschaftler der Universität Potsdam an...

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Protein-Drink aus Lupinen

Ideal für Sport und Wellness

Der Markt für Getränke im Bereich Sport, Gesundheit und Wellness bringt immer neue Produkte hervor. Jetzt haben Fraunhofer-Forschende auf Basis von Süßlupinen ein proteinreiches Getränk entwickelt,...

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Fortschritte in Körnerleguminosenzüchtung, -anbau und -nutzung für eine wettbewerbsfähigere Wertschöpfungskette

Am 27./28. September fand in Novi Sad in Serbien die internationale Koferenz unter o.g. Thema statt. "Diese Konferenz markierte das letzte Jahr zweier EU-Projekte (LEGATO und EUROLEGUME), die sich mit Hülsenfrüchten...

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