In der Tierernährung klafft eine Eiweißlücke. Um die Abhängigkeit von Futtermittelimporten zu verringern, fördert die Politik den Anbau von Körnerleguminosen. Ist das die Lösung?
Für...
Märkte/Preise
Warenbörse für Körnerleguminosen
Auch die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein stellt auf ihrer Internetsite eine Warenbörse für Körnerleguminosen kostenlos zur Verfügung....
Für Genießer: Lupinenkaffee
Aus gerösteten und gemahlenen Lupinensamen lässt sich ein wunderbar aromatischer Kaffee zubereiten. Die Idee, Lupinen für die menschliche Ernährung bzw. als Genussmittel zu verwerten, ist nicht neu. Bereits im Jahr...
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