Ein aktueller Beitrag in der Ausgabe 8/2018 der LZ Rheinland unserer Projektberaterin Elisabeth Engels (Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen) zum aktuellen Saisonbeginn....
mehr...
Presse
Protein-Drink aus Lupinen
Ideal für Sport und Wellness
Der Markt für Getränke im Bereich Sport, Gesundheit und Wellness bringt immer neue Produkte hervor. Jetzt haben Fraunhofer-Forschende auf Basis von Süßlupinen ein proteinreiches Getränk entwickelt,...EU-Projekt LEGATO für die Wiedereinführung von Hülsenfrüchten auf europäischen Feldern
Bohnen, Erbsen und Linsen, auch Hülsenfrüchte genannt, stellen für Mensch und Tier eine reichhaltige Eiweißquelle dar. Aber trotz all ihrer Vorteile ist...