Die meisten Menschen kennen die Lupine als schöne Blume. Doch sie ist mehr als das: Die Samen der blaublühenden Süßlupine stehen als Lebensmittel hoch im Kurs. Im Rahmen der Sendung...
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Humanernährung
Lupinen als Fleischersatz
Auch der SWR hat sich in der Pfalz auf Spurensuche begeben und ist dort auf die Firma purvegan GmbH aufmerksam geworden. Den Beitrag vom 27.06.2017 finden Sie
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Wofür können Lupinen eine echte Alternative sein?
Mit dieser Frage befasst sich ein Beitrag der ARD-Sendereihe "Wer weiß denn sowas" vom 12. Dezember 2017. Aber Vorsicht! Bei den gefilmten Lupinen handelt es sich um...
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